Сырный соус

Для соуса :

Сыр
Чеснок (обычно 2 зубка,но я беру больше)
Сметана (или майонез)
Сок лимона (пару ст. ложек)

Перец , соль и кокосовое масло пойдут к креветкам.
А доп. лимоны к артишокам

чеснок порезать и удалить сердцевину, затем натереть на терке.

на терке трем и сыр, добавляем сок лимона и все смешиваем

должна получиться консистенция как у густой сметаны.

идеально подходит к креветкам

так же вкусно с артишоками

Артишоки помыть, обрезать хвостики, зачистить и срезать верхушку.

варить в воде с лимонами (что бы не потеряли цвет) минут 30